Pastoralisme, agriculture et territoires de montagne

Pastoralisme, agriculture et territoires de montagne - Vers une vision pyrénéenne partagée on Vimeo

Un film "plaidoyer" de Thomas Ermel qui développe les ambitions des pyrénéens en termes de développement et de maintien de l'agriculture de montagne. Sous la forme d'un voyage à travers les Pyrénées, Cédric Pucheu (éleveur ovin lait / fromager dans les Pyrénées Atlantiques), Michel Estrémé (éleveur ovin viande dans les Pyrénées Centrales) et Virginie Laurens (éleveuse bovins viande dans les Pyrénées Orientales) racontent les enjeux relatifs à la durabilité de leur système d'exploitation, à la valorisation des produits agricoles, à la gestion des espaces pastoraux, à l'innovation, etc.