mercredi 27 juillet 2016

Arca-Net

Qu'est-ce qu'Arca-Net ?
Arca-Net est un réseau de sites ou d'institutions qui entretiennent des races d'animaux domestiques menacées ou des variétés anciennes de plantes cultivées et les font connaître au public. Arca-Net est conçu pour être un guide consultable à tout moment sous forme virtuelle via internet. On trouve sur Arca-Net une description des sites, des indications pour y aller, des informations sur les races entretenues et les plantes cultivées, leur situation et leur histoire. Des informations sur les produits ou sur les productions qui peuvent être achetés dans ces établissements sont également disponibles.

Une version pilote d'Arca-Net fonctionne déjà avec succès dans les pays germanophones. Maintenant l'extension à l'Europe entier a lieu étape par étape dans une version multilingue.

Comment Arca-Net a-t-il été développé?
Arca-Net a été constitué à partir des données collectées dans le cadre d'une enquête sur les sites d'accueil d'urgence et de conservation de races domestiques menacées. Dans un deuxième temps Arca-Net a été étendu aux plantes cultivées. En tant que guide Internet interactif, il est accessible à un large public. Dans les fermes conservatoires, les parcs animaliers, les arboreta et les jardins botaniques la diversité des espèces domestiques peut réellement être appréhendée.

Qui anime et fait fonctionner Arca-Net?
Arca-Net a été mis en place par la fondation européenne SAVE (SAVE-Foundation; Sauvegarde pour l'Agriculture des Variétés d'Europe; http://www.save-foundation.net).
-Phase 1: La réalisation de la «phase pilote» dans les pays de langue allemande a été possible grâce au soutien financier de la Fondation 'Margarethe et Rudolf Gsell’, de Bâle.
-Phase 2: Extension à l'ensemble de l'Europe avec le développement en 4 langues a eu lieu en deux parties:
a) dans le cadre du projet ELBARN soutenu par l'UE (European Livestock Breeds Ark and Rescue Net).
b) avec le soutien de Hans-Peter Grunenfelder et la Fondation Grovni, St-Gall.

mardi 19 juillet 2016

Aménager une stabulation en bergerie

La transformation d’une ancienne stabulation pour vaches en bergerie est souvent un casse-tête. Conseils d’aménagement.

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Deux niveaux d'aires paillées ont été créés de part et d’autre de la marche de 40 cm. - © CA 71

Lors d’une installation ou d’une nouvelle orientation de l’exploitation, aménager un bâtiment existant peut être intéressant économiquement. S’il s’agit d’une stabulation pour vaches laitières, la nature des sols et les différences de niveaux restent les points clés qui conditionnement fortement les possibilités de réaménagement et en déterminent le coût.

Si la stabulation est composée de caillebotis, il est indispensable de savoir s’ils sont suffisamment résistants pour le passage d’un tracteur et permettre ainsi le curage de futures aires paillées ou l’aménagement d’un couloir de distribution. Si l’éleveur ne s’en souvient plus, la facture donne les indications qui seront utiles au fabricant pour retrouver ces informations. Si les caillebotis sont suffisamment résistants, il est possible de couler une chape de béton de 10 cm. Comptez alors 20 euros le m². Dans le cas contraire, la fosse doit être comblée avec du remblai avec un coût indicatif de 15 euros le m³.

Les différences de niveaux sont une autre difficulté de l’aménagement. Les marches posent problème dans une bergerie lorsqu’elles dépassent 20 cm de hauteur. Si elles sont moins hautes, elles peuvent être laissées en l’état. Par contre, s’il s’agit d’une marche de 20 cm rehaussée d’un muret de 20 cm pour retenir le fumier, il faut alors envisager de casser le muret (voir schémas page suivante). Si la hauteur de la marche dépasse 20 cm, prévoir une table d’alimentation ou bien deux niveaux d’aire paillée dans la future bergerie (voir schémas page suivante). Au niveau des sols, il reste alors à s’accommoder des pentes. Une pente de l’ordre de 1 à 3 % (cas des logettes en général) peut être laissée en état. Si la pente est de l’ordre de 4 à 6 % (ancienne pente paillée), il faut envisager de niveler pour un coût indicatif de 2 euros le m². Enfin, même si ce n’est pas l’idéal pour des ovins, le sol bétonné est conservé en l’état.

Les différences de niveaux peuvent être corrigées de trois façons. - © Réseau des spécialistes Inn’Ovin

D’autres postes sont également importants à prendre en compte mais des solutions d’adaptations sont alors plus faciles à trouver. C’est le cas du bardage par exemple. Si le bâtiment n’est bardé que sur trois faces, fermer la face ouverte est indispensable pour le bien-être des animaux et les résultats techniques pour des agnelages d’automne et d’hiver. Préserver des entrées et sorties d’air est alors un préalable pour une bonne ventilation du bâtiment. Si la face à barder est le long d’un couloir de circulation, il faudra prévoir un bardage en planches pour un coût indicatif de 20 euros le m² en auto-construction ou bien de 30 à 40 euros par entreprise. Il est également possible d’installer un fi let brise-vent. Compter alors 30 à 35 euros le m² posé. Si la face à barder est le long d’une aire paillée, il est utile de prévoir 1,5 m de parpaings (25 € le m² en auto construction et 55 € le m² par entreprise) et du bardage en planches ajourées (20 € le m² en auto construction ou bien de 30 à 40 € par entreprise).

Des ouvertures sur les pignons et les longs pans sont souvent à programmer lors d’un aménagement. Si ces derniers sont réalisés en béton banché, la possibilité de créer des ouvertures est limitée. Enfi n, il faut compter 10 € le mètre linéaire s’il faut refaire le circuit d’eau et environ 35 € par abreuvoir (à poussoir et non chauff ant). D Malgré les compromis, l’aménagement d’une ancienne stabulation pour vaches laitières n’est pas toujours possible. Il est donc important de calculer le coût total des aménagements tout en se renseignant sur les aides PCAE (variables selon les régions) sachant que le coût d’une bergerie neuve est de l’ordre de 150 € le m².

En savoir plus

Fiche technique de huit pages à télécharger sur le site de Inn'Ovin.

lundi 18 juillet 2016

CS Ovin viande à Mirecourt dans les Vosges

CS Ovin viande

Objectifs :

Etre autonome pour toutes les interventions réalisés sur les ovins
Maîtriser les aspects techniques de toutes les étapes de l'élevage, de la mise en lutte à la commercialisation et ce dans des conditions d'élevage variées
Savoir analyser une situation économique et identifier les pistes d'amélioration si nécessaire

Débouchés :

Eleveur ovin

Salarié spécialisé

Technicien ovin dans une structure de développement agricole

Organisation de la formation :

870 h de formation (6 mois) avec alternance centre et entreprise
12 semaines en entreprise avec au minimum 9 semaines en élevage ovin et 3 semaines en organisme professionnel
13 semaines en centre :

semaines thématiques, interventions de spécialistes, visites d'application, voyage d'étude, analyse système, TP sur la ferme pédagogique et chez des éleveurs

Structure de la formation :

Acquisition de gestes professionnels
Etude de la filière ovine
Analyse des différents systèmes ovins et diagnostic
Conduite du troupeau (alimentation, reproduction, sélection, sanitaire, commercialisation)
Organisation du travail (aménagement des bâtiments, utilisation de parcs de contention et chiens de troupeau, choix et mise en place de clôtures, tonte)
Conduite du système fourrager
Participation aux ovinpiades

Spécificités de la formation :

Formationinnovante et professionnels
Des formateurs spécialisés qui vous aident à construire votre projet
Un réseau d'éléveurs et de techniciens impliqués

Conditions d'admission :

Etre titulaire au minimum d'un diplôme agricole de niveau IV (Bac, BP REA,....)
Etre motivé et porteur d'un projet professionnel

jeudi 14 juillet 2016

La Neira des Volcans d'Allègre

Le 7 août 2016 aura lieu à Allègre la fête de La Neira des Volcans d'Allègre.
Quo é c'te besougn' ...?
Les réponses sont dans ces pièces jointes et sur le site de La Neira
www.brebis-noire-velay.org

Vous pouvez emprunter ce raccourci :http://www.brebis-noire-velay.org/?rub=brebis&page=7
Nous vous y racontons la genèse de cette grande-petite fête sympa
qui sera heureuse de recevoir votre visite.
A Dieu siatz é vaï davant La Neira é nostre Velai !

mercredi 13 juillet 2016

Petits revenus et prime d'activité , y avez vous droit ?

Petite info ;mais importante concernant la Prime d'Activité pour les salariés aux faibles revenus :

Source MSA

Conditions et calcul de la Prime d'activité
Quelles sont les conditions pour percevoir la Prime d'activité (salariés et étudiant salarié ou apprenti) ?

Pour en bénéficier, vous devez remplir les conditions de ressources suivantes :
Si vous êtes salarié, vos revenus doivent être inférieurs à environ 1 500 euros net par mois.
Si vous êtes étudiant salarié ou apprenti, vos revenus, sur une période d'au moins trois mois, doivent être compris entre environ 890 euros et 1500 euros net par mois.
Et vous devez :
Exercer une activité salariée, non salariée ou travailler en établissement et service d'aide par le travail (Esat),
Avoir 18 ans ou plus,
Être soit de nationalité française, soit ressortissant de l'Espace économique européen, suisse ou de nationalité étrangère en situation régulière en France depuis au moins cinq ans,
Résider en France
Ne pas être en congé parental, en congé sabbatique, en congé sans solde, en disponibilité (sauf à percevoir par ailleurs des revenus d'activité professionnelle)
Ne pas être étudiant, élève, stagiaire (sauf si vous répondez aux critères de revenus professionnels précédemment mentionnés).
Ne pas être travailleur détaché en France.
Comment est calculée la Prime d'activité ?

Le calcul de la Prime d'activité prend en compte les ressources suivantes :
les revenus d'activité professionnelle ou de remplacement (indemnités chômage, indemnités maladie, maternité, etc.),
l'hébergement à titre gratuit, les pensions alimentaires,
les prestations et les aides sociales (allocations familiales, aides au logement…)
les autres revenus imposables
Le montant de la prime peut être majoré en fonction de la composition du foyer, du nombre d'enfants à charge et pour les personnes assumant seules la charge d'un ou plusieurs enfants.

A titre d'exemple, pour une personne célibataire sans enfant exerçant une activité à temps plein rémunérée au Smic, le montant de la Prime d'activité peut atteindre 132 € par mois.

Si vous êtes salarié, étudiant salarié ou apprenti, la prime est calculée sur la base de vos revenus des trois derniers mois. Si vous êtes exploitant, la prime est calculée sur la base de vos derniers revenus professionnels connus et de vos autres ressources trimestrielles déclarées.

lundi 11 juillet 2016

Des Moutons dans le verger

Des Moutons dans le verger | crowdfunding France | Financement Projet | CowFunding.Fr

Des Moutons dans le verger

La Re-naissance d'une bergerie et la sauvegarde du patrimoine local

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Actualités

Présentation du projet

Le projet que je vous présente aujourd’hui est dans la continuité de mon installation. En effet, je veux avec mon mari recréer dans nos pâtures (nous sommes actuellement propriétaires d'environ 2 hectares photo ci-dessous) ce qu'on appelle des pré-vergers. Ceux-ci permettent d'obtenir plusieurs productions sur un même espace (fruits, fourrage, production de viande).

Où nous trouver?

Très attachée à mes origines flamandes, c'est tout naturellement que je me suis installée dans un joli petit village de Flandres, à Rubrouck au pied du Mont Cassel

Vue sur le Mont Cassel

Ce mode d'agriculture est respectueux de l'environnement : pas d'utilisation de produits phytosanitaires et apport d'engrais naturel grâce au pâturage des animaux. Cela permet aussi d'avoir une production tout au long de l'année: petits fruits dès le printemps pour les confitures et les pâtisseries, pommes à l'automne pour le jus et la vente directe et production d'agneaux en circuit-court (Agn-Hauts Pays).

Pourquoi un tel projet?

Amoureux des grands espaces, nous avons acquis un petit corps de ferme il y a quelques années.

Une question s'est rapidement posée: que faire des bâtiments laissés à l'abandon depuis si longtemps?

D'un côté se trouvait l'écurie et de l'autre, une ancienne bergerie (photo ci-dessus)). La première a très vite trouvé des occupants. Nous avons adopté deux poneys mais nous nous sommes très vite aperçus que cela ne suffisait pas pour brouter toute l'herbe de la pâture.

Nos poneys Enzo et Kleemax

photo du nouveau verger créé en 2014

Par ailleurs, notre premier verger (des arbres hautes tiges et de variétés anciennes) planté en 2004 avec le Centre régional de ressources génétiques de Villeneuve d'Ascq) dans une pâture appartenant à ma famille était entré en production depuis quelques années.

Cependant, malgré des débouchés auprès de restaurateurs reconnus et séduits par la qualité de notre jus de pommes (comme Steven Ramon...eh oui vous pouvez déguster notre breuvage au Rouge Barre!!!), la production et les ventes ne suffisent pas à dégager un revenu.

Nous avons donc suivi l'avis d'un expert en agriculture qui nous a conseillé d'implanter des moutons dans le verger et de concrétiser également mon projet de ferme pédagogique qui permettrait aux petits et aux grands de découvrir ou re-découvrir le patrimoine de notre région .

Idée intéressante en effet! Il fallait un bâtiment pour loger les animaux, le nôtre ferait-il l'affaire? Après la visite de notre ferme par plusieurs éleveurs et d'un spécialiste de Norabio qui nous ont confirmé que nous pouvions après quelques travaux exploiter la bergerie existante, nous avons décidé après de longues heures de réflexion de nous lancer dans l'aventure.

Et au final?

Aujourd'hui nous comptons sur votre mobilisation et votre soutien financier pour nous aider à formaliser ce projet. Nous avons déjà les fournisseurs de moutons et le soutien du réseau Agn-Hauts Pays car nous élèverons nos agneaux dans le respect de l'animal et de l'environnement. Notre élevage se composera au départ de 15 brebis. Il est plus judicieux de commencer par un petit nombre de moutons et d'augmenter progressivement notre cheptel jusque 50. Notre objectif principal sera de privilégier la qualité de l'ensemble des produits proposés à la ferme.

Petit échantillon des produits "Du Pépin à l'Assiette": jus de pommes, confitures, soupes...

Tout est issu d'une cuture raisonnée et respectueuse de l'environnement.

Merci de votre soutien et de l'intérêt porté à ce projet, n'hésitez pas à le faire connaître autour de vous.

A bientôt et au plaisir de vous recevoir lors de l'inauguration.

Laurence Mallevaey

A quoi va servir la collecte ?

Tout d'abord à l'achat des moutons:

15 brebis x 200€ soit 3000€

1 bélier x 300 €

Ensuite nous envisageons l'achat d'une presse pour petits ballots afin d'être autonomes dans une partie de la production de nourriture:

1 000€

Récolte de foin 2015

Achat de divers matériel : abreuvoirs, auges, piquets de clôtures, grillages, protections pour les arbres fruitiers et les haies... que nous avons estimé à un montant de 700€

On compte sur vous!!!

Merci de soutenir notre projet

FAQ

Et si on dépassait le montant de la collecte?
Eh oui, ce serait formidable en effet! cela permettrait au projet de se développer plus rapidement.
On pourrait prévoir l'achat de fruitiers supplémentaires, l'achat d'une bétaillère pour transporter les moutons dans leur lieu de pâturage.

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